Standar Dapur MBG Syarat untuk Peraturan Contoh Konsep Ukuran
Standar Dapur MBG Kriteria dapur MBG (Makan Bergizi Gratis) menjadi fondasi utama keberhasilan program ini karena memastikan penyediaan makanan bergizi yang aman, higienis, dan efisien. Standar ini meliputi kebersihan dan sanitasi, kapasitas produksi yang mampu memasak minimal 100–500 porsi per hari, serta penggunaan peralatan dapur skala menengah hingga besar yang sesuai dengan kebutuhan produksi dan … Baca Selengkapnya